Creșteți vârfurile de vară și cimbru de munte


În Acest Articol:

Căminele de vară și de munte (Satureja hortensis și Satureja montana) sunt indispensabile în bucătăriile noastre. Plantele viguroase nu sunt legate de plantele de fasole în sine, ele aduc numai gustul fasolei. Făină de vită de fasole este considerată a fi mai blândă, ambele soiuri putând fi cultivate cu ușurință în grădină. Aici explicăm cum este ușor acest lucru.
Savory (Satureja) este esențială pentru fiecare bucătar la echipamentul de bază al suportului de condimente. Poate fi folosit în stare proaspătă sau uscată. Se face o distincție între vară și cimbru de munte, iar cimbru de vară este considerat mai blând. În grădină, ambele soiuri sunt ușor de cultivat și sunt extrem de ușor de întreținut. Vom explica aici cum vă puteți dezvolta și cultiva cu ușurință condimentele populare.
Substratul și solul
Pământul ar trebui să fie liber și bogat în humus, iar apa trebuie evitată. Planta de fasole de vară este o plantă anuală, este însămânțată și poate fi stropită direct pe pământ. Nu acoperiți semințele cu sol, deoarece boabele mici sunt germeni de lumină, nu urcă în întuneric. În plus, plantele tinere nu au suficientă forță pentru a împinge frunzele de pământ pe ele. Stropiți ușor cu o cană de udare cu un atașament de duș. Semințele minuscule nu trebuie aplicate prea dens, se calculează aproximativ 50 de boabe pe contor, în mod alternativ, semințele pot fi aplicate plat. Dacă doriți să plantați mai multe rânduri, vă rugăm să țineți o distanță de 30 până la 35 cm, astfel încât să puteți continua plimbarea între rânduri. Planta de fasole verde semănată este separată după germinare, este nevoie de distanța de aproximativ 15-20 cm între plante.
Muntele savana este o planta perena care are cerinte similare de cultivare, este disponibila comercial ca o planta de ghiveci si, prin urmare, poate fi plantata cu usurinta in gradina. Este greu și nu are nevoie de îngrijiri speciale.

  • Timp de înflorire din iulie până în octombrie
  • Germinația semințelor 2 - 3 săptămâni
Sfat - Ca o alternativă la însămânțare, verdele de fasole de vară poate fi de asemenea achiziționată ca oale și așezate în grădină.
locație
Ar trebui să fie însorită și caldă, deși se presupune și umbra parțială. Pentru cimbru de munte, distanța dintre plante ar trebui să fie de aproximativ 25 cm.
  • Solul bogat în azot favorizează cultivarea
  • Într-o spirală pe bază de plante, vara și cimbru de munte ar trebui să crească în sus în cer
  • Plantele dezvoltă mai multă aromă la soare
  • Plantele medicinale nu sunt necesare și nu au nevoie de îngrijiri speciale
  • În principiu, ambele soiuri tolerează soluri mai puțin solide decât umiditatea
  • pot fi plantate ca o plantă ornamentală pură în grădină, z. B. ca o umplutură în Staudenbeet
plante Sfaturi
Cimbrul de vară anual necesită puțină atenție până la recoltare. Dacă doriți să stimulați creșterea frunzelor în plus, puteți face acest lucru prin tăierea tulpinilor cu câteva centimetri înainte de înflorire. Acest lucru creează o nouă creștere a creșterii, care mai târziu recoltarea produce mai multe frunze.
În cazul cimbrurilor de munte perene, denumite și savană de iarnă, este necesară reducerea plantei o dată pe an. Acest lucru se întâmplă în toamnă și trebuie făcut cu un cuțit ascuțit sau cu un cuțit ascuțit. Lamele cuțite strângeți tulpinile. De altfel, acest lucru se aplică tuturor plantelor. Este important să vă asigurați că tăierea nu intră în lemn, aproximativ 5 cm deasupra solului este corectă. Leziuni la lemne nu le place planta deloc și pot reacționa la ea prin intrarea în.
  • Ambele ierburi pot fi tăiate pe tot parcursul sezonului și folosite în stare proaspătă
  • pentru salată verde, frunzele individuale pot fi de asemenea preluate
  • cel mai puternic condiment se dezvoltă cu puțin înainte de înflorire
  • încercați care varietate are un gust mai bun
  • Muntele de cimbru este considerat mai puternic, are un gust piper, doza atentă
Sfat - Florile sunt comestibile, aroma este ușor diferită de planta în sine Utilizați florile împreună cu florile de condurul doamnei, salvie și pentru limba mielului decorativ comestibil pentru salate.. Veți fi plăcut surprinși.
Turnare și fertilizare
Ambele tipuri de ierburi vin de obicei cu precipitații normale, turnarea este necesară numai în cazuri excepționale. Contrar opiniei populare, plantele aromatice pot fi fertilizate. Aici, totuși, organicul este preferabil îngrășământului mineral. Satureja are nevoie de puțin sprijin, așa că este suficient un compost în primăvară. Se dizolvă și este absorbită încet de plante, astfel încât nu există nici un pericol de supra-fertilizare. Cu cimbru de iarnă, pot fi adăugate niște cornișe de corn la accident vascular cerebral
multiplica
Săvana de iarnă perene poate fi ușor înmulțită prin împărțire. În acest scop, planta perenă este săpată și împărțită cu lopata sau cu un cuțit ascuțit.Planta tânără vine în noul său loc, vechea plantă din nou în gaura de plantare anterioară.
De asemenea, cimbru de munte poate fi propagat prin butași. Au tăiat un tânăr împușcat fără lemn, eliberează partea de jos a butașilor de frunze și o pun într-un pahar cu apă. După doar câteva zile, vor apărea primele rădăcini de licitație.
Fructele de vară din fasole sunt sensibile la îngheț și vor muri la începutul iernii dacă nu au fost deja recoltate. Prin urmare, trebuie să fie reluate în primăvara viitoare.
Practic, cultivarea de cimbru nu este o problemă în grădină, chiar și începătorii vor avea probleme de control ceea ce este, de asemenea, din cauza necomplicate și reduse de întreținere cultivarea săraci.
Sfat - În unele creșe sau piețe, dacă aveți noroc, veți găsi cimbru iranian sau lămâie aromată. În combinație cu cele două soiuri cultivate aici, veți obține o experiență de gust neobișnuit de intensă în salate lor, baie de plante sau preparate savuroase brânză.
Recoltare și utilizare
Ambele tipuri de ierburi sunt cel mai bine recoltate cu puțin timp înainte de înflorire. În acest scop, tulpinile sunt decupate chiar deasupra solului și agățate cu susul în jos pentru a se usca. Tulpinile nu trebuie să fie îndoite sau legate prea strâns. Ei sunt cel mai bine legați împreună ca un trunchi cu niște rafii și agitați în subsol sau în garaj. Doar după uscare trebuie să îndepărtați frunzele. Depozitarea se poate face bine în ochelari cu șuruburi sau cutii cu șuruburi, dar, în general, cimbru, ca aproape toate ierburile uscate trebuie păstrate întunecate.
  • O perfuzie ajută împotriva indigestiei și a bolilor respiratorii
  • În caz de diaree acută, înghițiți aroma cu puțină apă
Sfat - Pentru mâncăruri savuroase, se poate găti un mic trunchi de varză. Dar ar trebui să fie eliminate înainte de a termina felul de mâncare, altfel gustul devine prea intens. Frunzele uscate, uscate pot fi umplute în acest scop într-o pungă de gătit sau într-un filtru de ceai. Acest lucru face mai ușor îndepărtarea.
Boli și dăunători
Ambele tipuri de plante medicinale sunt relativ insensibile la dăunători și boli. Dacă afidele, cum ar fi afida de fasole neagră, apar, pot fi îndepărtate cu un jet de apă ascuțit. Afecțiunile fungice cum ar fi mucegaiul sau rugină apar rar. Apoi, însă, planta infectată trebuie îndepărtată imediat și distrusă în deșeurile menajere.
concluzie
Savory ar trebui să nu lipsească în orice bucătărie, deoarece este indispensabil ca un condiment pentru o varietate de mâncăruri gustoase. Cultivarea ușoară a ierburilor de vară și cimbru de munte facilitează începătorilor să aibă în permanență ierburi proaspete. Uscate, ierburile sunt, de asemenea, bune de utilizat în timpul iernii. Este o chestiune de gust care dintre cele două soiuri pe care le preferați. Cel mai bine este să planteze ambele tipuri într-o spirală de plante medicinale, împreună cu numeroase alte ierburi condimentați de aprovizionare vitamina este bine securizat.

Creșteți vârfurile de vară și cimbru de munte

Placa Video: .

© 2024 RO.Garden-Landscape.com. Toate Drepturile Rezervate. Atunci Când Materialele De Copiere - Este Necesară Legătura Inversă | Harta Site-Ului